Share Share-Pomelozzini® pralinky z fermentovaného pomela, 4 ks

Pomelo, známé také jako šedok, je oválné až kulaté ovoce příbuzné grapefruitu a pomeranči.

Při výrobě produktu se neošetřené plody zbaví skořápky a vnější slupky a nasekají se. Fermentace pak probíhá ve vlastní šťávě po dobu minimálně 30 měsíců. Plody se následně formují do pralinek a balí se do obalů s ochrannou atmosférou.

Pomelo se vyznačuje především vysokým obsahem vitamínu C, ale je také bohaté na esenciální oleje, enzymy, mikroorganismy, vitamíny a důležité hořké látky.

Hořkou chuť způsobuje naringin a limonin - vysoký podíl hořkých látek je mimochodem vysoce ceněn v tradiční čínské medicíně.

Profesionální tip

• Share-Pomelozzini® je ideální pro přípravu chutného osvěžujícího nápoje rozpuštěním jedné (nebo jen poloviny) pralinky ve vlažné vodě (40°C) - nebo přidáním do jakéhokoliv smoothie.

Doporučená konzumace

• 1-2 ks denně;
• dbejte na dostatečný příjem tekutin (nejlépe vody).

Poznámka

• pokud užíváte antihypertenziva, poraďte se před konzumací s Vaším lékařem.