Kyselina benzoová

Sodium Benzoate, Benzoic Acid

Kyselina benzoová se běžně vyskytuje nejen v benzoinu (pryskyřici), ale i v bobulovitých plodech, medu a některých rostlinách. Používá se jak v potravinářském průmyslu (např. do nápojů, hořčice, koření), ale i v lékařství (na léčbu onemocnění kůže). Do kosmetických produktů se zpravidla přidává ta synteticky vyrobená (je levnější a působí stejně), a to z důvodu úpravy a stabilizace hodnoty pH a konzervace. Kyselina benzoová se neřadí mezi alergeny, ovšem u extrémně citlivých pokožek se může objevit lehké podráždění.

Kosmetické vlastnosti

  • používaná v potravinářském průmyslu, v kosmetice i v lékařství;
  • upravuje a stabilizuje hodnotu pH a konzervuje;
  • neřadí se mezi alergeny.

viz. Heike Käser 2010, "Přírodní kosmetické suroviny", Linz, vydavatel Freya, 3. vydání 2012


Kyselina benzoová se vyskytuje v těchto produktech